Jordens yta består till cirka 70% av vatten men trots det produceras i dag 90% av maten på land. Fisk, andra djur från havet och alger innehåller proteiner av hög kvalitet och är rika på omega-3, vitaminer och spårämnen.
Kom och lyssna på hur man kan öka odling av näringsriktig sjömat i Sverige på ett hållbart sätt. Kristina Snuttan Sundell är professor i zoofysiologi på Göteborgs Universitet och ordförande för SWEMARC, Nationellt centrum för marin vattenbruksforskning Väst. Hon har fått pris för sina folkbildande insatser.
Se mer information om den andra föreläsningen 13 maj, kl 19 på Varbergs Stadsteater med Marie Dacke är professor i sinnesbiologi vid Lunds universitet och forskar om hur djur ser och navigerar - Trädgårdsdjur – Myllret och mångfalden som växterna älskar. (pdf).
Välkomna!
Naturskyddsföreningen i Varberg och Varbergs Föreläsningsförening